🍽️ Cómo servir por edad
Atún claro en conserva AL NATURAL (no en aceite ni escabeche): desmenuzar bien con verduras. Limitar frecuencia a 1-2 veces/semana.
Desmenuzado en pasta, en hamburguesas de atún, con arroz.
En ensaladas, en pasta, en empanadas caseras. Atún claro máx 2 veces/semana.
⚠️ Información alérgena
Atún (en conserva) pertenece al grupo de alérgenos: Pescado. Introducir en pequeña cantidad y observar durante 2-3 días antes de ofrecer otro alimento nuevo. Si hay antecedentes familiares de alergia, consultar con el pediatra antes de introducir.
Signos de reacción alérgica: urticaria, hinchazón de labios/cara, vómitos, dificultad respiratoria. Ante cualquier síntoma grave, llamar al 112.
🛡️ Riesgo de atragantamiento
🟢 BajoRiesgo bajo: el atún en conserva se deshace muy fácilmente al desmenuzar.
💪 Nutrientes clave
💡 Consejos de preparación
- •IMPORTANTE: solo atún CLARO (bonito del norte), NO atún rojo (alto en mercurio)
- •El atún rojo, pez espada, cazón y lucio están PROHIBIDOS hasta los 10 años (AESAN)
- •Elegir conservas al natural (no en aceite) y sin sal añadida
- •Limitar a 1-2 raciones semanales por precaución con el mercurio
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📚 Fuentes
Esta información no sustituye la consulta médica.
Consulta siempre con tu pediatra ante cualquier duda.