¿Cuándo empezar la alimentación complementaria?

La OMS y la AEP recomiendan iniciar la alimentación complementaria alrededor de los 6 meses de edad, cuando el bebé muestra todos los signos de preparación: control de cabeza, pérdida del reflejo de extrusión, coordinación mano-boca e interés activo por la comida.

¿Qué es el BLW (Baby-Led Weaning)?

El BLW permite que el bebé se alimente solo desde el inicio con trozos adaptados a su edad. El bebé decide qué coger, cuánto comer y a qué ritmo. La AEP indica que es seguro cuando se cumplen los signos de preparación.

¿Cuáles son los alimentos prohibidos para bebés menores de 12 meses?

Los principales alimentos a evitar antes de los 12 meses son: miel (riesgo de botulismo), sal, azúcar añadido, leche de vaca como bebida, y exceso de espinacas/acelgas por nitratos. Los frutos secos enteros están prohibidos hasta los 3 años.

Boniato para bebés — Cómo preparar y servir

🍽️ Cómo servir por edad

6 meses

Asar envuelto en papel de aluminio y triturar. Para BLW: bastones de boniato asado, que se deshacen en la boca.

9 meses

Dados asados blandos, puré con trocitos, en tortitas.

12+ meses

En bastones más firmes al horno, en guisos, como acompañamiento familiar.

🛡️ Riesgo de atragantamiento

🟢 Bajo

Riesgo bajo cuando está asado o cocido. Se deshace fácilmente en la boca.

💪 Nutrientes clave

Vitamina A (betacaroteno)FibraVitamina CPotasio

💡 Consejos de preparación

•El asado al horno (200°C, 40 min) concentra su dulzor natural
•Los bebés suelen aceptarlo muy bien por su sabor dulce
•Excelente fuente de vitamina A: un bastón pequeño cubre la necesidad diaria
•Se conserva bien en la nevera 3-4 días una vez asado

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📚 Fuentes

Esta información no sustituye la consulta médica.

Consulta siempre con tu pediatra ante cualquier duda.