🍽️ Cómo servir por edad
Mantequilla de cacahuete (sin sal ni azúcar) diluida en leche materna o puré. Empezar con media cucharadita. NUNCA cacahuetes enteros ni en trozos.
Mantequilla de cacahuete fina untada en tostada o mezclada con yogur. NUNCA trozos.
En mantequilla untada, en salsas, en preparaciones. NUNCA enteros hasta los 4-5 años.
⚠️ Información alérgena
Cacahuete pertenece al grupo de alérgenos: Cacahuete. Introducir en pequeña cantidad y observar durante 2-3 días antes de ofrecer otro alimento nuevo. Si hay antecedentes familiares de alergia, consultar con el pediatra antes de introducir.
Signos de reacción alérgica: urticaria, hinchazón de labios/cara, vómitos, dificultad respiratoria. Ante cualquier síntoma grave, llamar al 112.
🛡️ Riesgo de atragantamiento
🔴 Alto⚠️ Los cacahuetes ENTEROS o en trozos están PROHIBIDOS hasta los 3-5 años (riesgo altísimo de atragantamiento). SOLO en forma de mantequilla fina o polvo diluido. La mantequilla espesa también puede ser peligrosa: diluir siempre.
💪 Nutrientes clave
💡 Consejos de preparación
- •El estudio LEAP demostró que la introducción temprana (desde los 6 meses) REDUCE el riesgo de alergia
- •NUNCA cacahuetes enteros ni en trozos hasta los 4-5 años
- •Elegir mantequilla 100% cacahuete, sin sal ni azúcar ni aceite de palma
- •Empezar con muy poca cantidad y observar reacciones alérgicas 2-3 días
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📚 Fuentes
Esta información no sustituye la consulta médica.
Consulta siempre con tu pediatra ante cualquier duda.