🍽️ Cómo servir por edad
6 meses
Asar al horno o cocer al vapor y triturar en puré cremoso. Para BLW: bastones de calabaza asada blandos.
9 meses
Dados asados blandos, puré con trocitos, en sopas cremosas.
12+ meses
En guisos, asada en trozos, en crema de calabaza, con pasta.
🛡️ Riesgo de atragantamiento
🟢 BajoRiesgo bajo cuando está bien cocida o asada. Se deshace fácilmente en la boca.
💪 Nutrientes clave
Vitamina A (betacaroteno)Vitamina CPotasioFibra
💡 Consejos de preparación
- •La calabaza asada al horno tiene más sabor que la cocida
- •Su dulzor natural la hace muy bien aceptada desde el inicio
- •La variedad butternut es la más cremosa y dulce para bebés
- •Se congela muy bien una vez cocinada: preparar lotes
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📚 Fuentes
Esta información no sustituye la consulta médica.
Consulta siempre con tu pediatra ante cualquier duda.