¿Cuándo empezar la alimentación complementaria?

La OMS y la AEP recomiendan iniciar la alimentación complementaria alrededor de los 6 meses de edad, cuando el bebé muestra todos los signos de preparación: control de cabeza, pérdida del reflejo de extrusión, coordinación mano-boca e interés activo por la comida.

¿Qué es el BLW (Baby-Led Weaning)?

El BLW permite que el bebé se alimente solo desde el inicio con trozos adaptados a su edad. El bebé decide qué coger, cuánto comer y a qué ritmo. La AEP indica que es seguro cuando se cumplen los signos de preparación.

¿Cuáles son los alimentos prohibidos para bebés menores de 12 meses?

Los principales alimentos a evitar antes de los 12 meses son: miel (riesgo de botulismo), sal, azúcar añadido, leche de vaca como bebida, y exceso de espinacas/acelgas por nitratos. Los frutos secos enteros están prohibidos hasta los 3 años.

Espinacas para bebés — Cómo preparar y servir

🍽️ Cómo servir por edad

6 meses

NO recomendada antes de los 12 meses por alto contenido en nitratos según AEP/AESAN.

9 meses

NO recomendada. Si se usa, limitar a menos del 20% del plato y cocinar bien.

12+ meses

En tortilla, en cremas con patata, salteadas con ajo. Cantidades normales a partir de 12 meses.

🛡️ Riesgo de atragantamiento

🟢 Bajo

Riesgo bajo cuando está cocinada (se reduce mucho de volumen). Las hojas crudas pueden ser difíciles de manejar.

💪 Nutrientes clave

HierroCalcioVitamina AVitamina KÁcido fólico

💡 Consejos de preparación

•La AEP y AESAN recomiendan evitar antes de los 12 meses por nitratos
•Si se ofrece entre 6-12 meses: máximo 20% del plato y no conservar más de 24h
•Cocinarlas reduce significativamente su volumen: una gran cantidad cruda queda en poco
•A partir de 12 meses se pueden consumir sin restricción especial

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📚 Fuentes

Esta información no sustituye la consulta médica.

Consulta siempre con tu pediatra ante cualquier duda.