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Guisantes

🥦 VerduraDesde 6 meses

🍽️ Cómo servir por edad

6 meses

Cocer bien y triturar en puré (pasar por pasapurés para eliminar la piel). Para BLW: aplastar ligeramente cada guisante con el tenedor para romper la piel.

9 meses

Guisantes aplastados, en tortitas, mezclados con arroz o pasta.

12+ meses

Guisantes enteros cocidos (si el bebé mastica bien), en guisos, con arroz.

🛡️ Riesgo de atragantamiento

🟡 Medio

Riesgo medio por su forma redonda y piel. Aplastar ligeramente para romper la piel es más seguro para los más pequeños.

💪 Nutrientes clave

Proteína vegetalHierroFibraVitamina CÁcido fólico

💡 Consejos de preparación

  • Los guisantes congelados son igual de nutritivos que los frescos
  • Aplastar con tenedor rompe la piel y reduce el riesgo de atragantamiento
  • Mezclar con puré de patata es una combinación clásica y nutritiva
  • Rico en hierro vegetal: combinar con vitamina C para mejor absorción

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📚 Fuentes

Esta información no sustituye la consulta médica.

Consulta siempre con tu pediatra ante cualquier duda.