🍽️ Cómo servir por edad
6 meses
Polenta o harina de maíz cocida suave. Maíz dulce triturado. Para BLW: polenta firme cortada en tiras.
9 meses
Polenta en tiras o dados, maíz dulce en granos aplastados, tortitas de maíz.
12+ meses
Mazorca cocida para chupar (supervisar), polenta, maíz en guisos.
🛡️ Riesgo de atragantamiento
🟡 MedioRiesgo medio: los granos de maíz enteros pueden ser difíciles de masticar. Aplastar o triturar para los más pequeños. La mazorca entera solo bajo supervisión.
💪 Nutrientes clave
Carbohidratos (energía)FibraVitamina B1Ácido fólico
💡 Consejos de preparación
- •Cereal sin gluten, buena alternativa al arroz
- •La polenta (harina de maíz cocida) tiene textura perfecta para BLW
- •Los granos de maíz enteros pueden pasar sin digerir: es normal y no perjudicial
- •Evitar palomitas hasta los 4-5 años (riesgo de atragantamiento)
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📚 Fuentes
Esta información no sustituye la consulta médica.
Consulta siempre con tu pediatra ante cualquier duda.