¿Cuándo empezar la alimentación complementaria?

La OMS y la AEP recomiendan iniciar la alimentación complementaria alrededor de los 6 meses de edad, cuando el bebé muestra todos los signos de preparación: control de cabeza, pérdida del reflejo de extrusión, coordinación mano-boca e interés activo por la comida.

¿Qué es el BLW (Baby-Led Weaning)?

El BLW permite que el bebé se alimente solo desde el inicio con trozos adaptados a su edad. El bebé decide qué coger, cuánto comer y a qué ritmo. La AEP indica que es seguro cuando se cumplen los signos de preparación.

¿Cuáles son los alimentos prohibidos para bebés menores de 12 meses?

Los principales alimentos a evitar antes de los 12 meses son: miel (riesgo de botulismo), sal, azúcar añadido, leche de vaca como bebida, y exceso de espinacas/acelgas por nitratos. Los frutos secos enteros están prohibidos hasta los 3 años.

Pavo para bebés — Cómo preparar y servir

🍽️ Cómo servir por edad

6 meses

Cocer bien y triturar con verduras y AOVE. Para BLW: tiras de pechuga cocida bien jugosa (regar con caldo para que no quede seca).

9 meses

Tiras desmenuzadas, en albóndigas con verduras, en croquetas al horno.

12+ meses

En guisos, a la plancha en tiras jugosas, en hamburguesas caseras.

🛡️ Riesgo de atragantamiento

🟡 Medio

Riesgo medio: la pechuga tiende a quedar seca. Usar muslo o regar con caldo. Desmenuzar bien en fibras.

💪 Nutrientes clave

ProteínaHierro hemoZincVitaminas del grupo BSelenio

💡 Consejos de preparación

•El muslo de pavo es más jugoso que la pechuga (igual que con el pollo)
•Regar con caldo de verduras durante la cocción para que no quede seco
•Carne magra con buen contenido en hierro
•Evitar fiambre de pavo procesado (alto en sal y aditivos): usar pechuga fresca

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📚 Fuentes

Esta información no sustituye la consulta médica.

Consulta siempre con tu pediatra ante cualquier duda.